Direct naar de inhoud
Een medewerker snijdt verse zalm op een witte snijplank in groen licht

Bijgewerkt op 23 oktober 2026. Foto: SUSU.

Gids

Sushi of poké

Sushi is rijst met vis, opgerold of als hapje. Poké is vis of kip in blokjes met groente, sauzen en toppings in een bowl. Bij SUSU eet je poké: zalm, spicy zalm, ebi tempura, kip of veggie.

De vorm

Sushi komt uit Japan en is een hapje: rijst met vis of groente, opgerold in zeewier of met de vis erop. Poké komt uit Hawaii en is een kom: alles in blokjes, met de saus en de toppings erover, en je eet het met een vork of stokjes.

Wat bij SUSU het meest op sushi lijkt

De bowls met zalm. De spicy zalm heeft zeewier, avocado, komkommer, edamame en furikake; de zalmbowl heeft masago, sesam en teriyaki. Wie geen vis eet, neemt kip, vegan kip of de veggie bowl.

De hele kaart van Utrecht

Voor een groep

Bij sushi deel je schalen; bij poké heeft iedereen een eigen bowl en kies je de verdeling. Zo werkt het ook als catering voor een team of feest.

Liever poké dan sushi catering

Vragen

Kan ik bij SUSU sushi bestellen?
Nee. SUSU maakt poké bowls en de Asian kapsalon. Het dichtst bij sushi komen de bowls met zalm.
Welke bowls zitten in de cateringpakketten?
Basis heeft crispy chicken, veggie, ebi tempura. Populair heeft zalm, spicy of regular, kip, spicy of regular, vegan kip en alles uit Basis. Premium heeft de Deluxe en de Dubai en alles uit Basis en Populair.

Lees verder

Waar eet je vanavond?